La Moringa, también conocido como “árbol de la vida”, se considera uno de los árboles más saludables del mundo. Es el protagonista de multitud de leyendas mitológicas por sus propiedades curativas y nutritivas, que se utilizan en recetas para prevenir enfermedades y combatir la malnutrición. Un árbol mágico que procede del norte de la India y que crece en la Eco Finca Tecina de La Gomera.
Hoy te vamos a explicar en qué consiste la permacultura, la asociación y rotación de cultivos y el manejo holístico, principios empleados en Eco Finca Tecina. Estos términos, que te pueden resultar familiares, ya que hoy en día son una de las últimas innovaciones a nivel mundial en lo referente a una forma de cultivar de manera sostenible, en armonía con la naturaleza, sin utilizar plaguicidas, herbicidas ni abonos químicos. Te invitamos a conocer más sobre nuestros principios para una agricultura sostenible, pionera en Canarias y en La Gomera.
El hinojo es una planta aromática que desprende un agradable olor a anís y posee numerosas propiedades medicinales. Se ha utilizado a lo largo de la historia por distintas civilizaciones con fines terapéuticos. En la antigua China lo empleaban contra las mordeduras de serpiente, en el Antiguo Egipto se usaba como remedio para las malas digestiones, en la India se le consideraba como la “perla de los afrodisíacos” formando parte de pócimas supuestamente excitantes.

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