Si te apasiona el mar y los cetáceos, no puedes dejar de visitar La Gomera. Tanto sus aguas que permanecen en calma durante la mayor parte del año como a la situación de este enclave (a sotavento de los vientos alisios) y las particularidades del relieve de la isla, dan lugar, a una alta densidad de fitoplancton y zooplancton, y de sus consumidores primarios, que son presas a su vez, de la ballena azul y otros cetáceos que nos visitan habitualmente.
A las puertas de la primavera, el sol acaricia la Gomera con mayor intensidad y los días son más largos. Aprovechando estas circunstancias, te proponemos un interesante paseo primaveral por el pasado volcánico de la Gomera. Pasear por la base de estos majestuosos roques, impone…su tamaño, antigüedad y porte, sobresaliendo como vigías naturales de La Gomera.
Como vimos en el post anterior la papaya se puede consumir de muchas maneras, en forma de fruta fresca, en jugos, batidos, como parte de una ensalada. Pero es que además nos ofrece otras interesantes propiedades muy beneficiosas para tu salud. Descúbrelas en este post.
Según un dicho popular de México y Centroamérica: “una papaya al día mantiene al médico en la lejanía”. La sabiduría popular no se equivoca en dicha afirmación ya que la papaya es una fruta rica en antioxidantes, vitaminas, minerales y enzimas digestivas con importantes beneficios y propiedades para nuestra salud. Esta fruta carnosa, de textura y sabor suave, antes del descubrimiento de América, es originaria de México y otros países de Centroamérica. Tras la conquista, sus semillas fueron llevadas a lo largo de Sudamérica, Malasia, Filipinas, China… y hoy en día se cultiva en los cinco continentes.
Hoy en día nos preocupamos cada vez más por la calidad de nuestra alimentación. Buscamos frutas, verduras y hortalizas ecológicas, que se hayan obtenido de la forma más natural posible, sin abonos químicos, pesticidas o plaguicidas… Muchas personas, amantes de la naturaleza y de una alimentación sana, se han decantado por cultivar ellos mismos, en huertas, fincas, jardines o en pequeños huertos urbanos, vegetales para consumo propio. Les proponemos una manera sencilla de fabricar compost, uno de los mejores abonos orgánicos que existen.

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