El hinojo es una planta aromática que desprende un agradable olor a anís y posee numerosas propiedades medicinales. Se ha utilizado a lo largo de la historia por distintas civilizaciones con fines terapéuticos. En la antigua China lo empleaban contra las mordeduras de serpiente, en el Antiguo Egipto se usaba como remedio para las malas digestiones, en la India se le consideraba como la “perla de los afrodisíacos” formando parte de pócimas supuestamente excitantes.
Los villancicos, los belenes, los adornos, los Reyes Magos… y las mesas de las familias gomeras, como requiere la tradición, se visten de gala para tan importante ocasión. En La Gomera tenemos nuestras recetas navideñas típicas. Para todos aquellos que vengan a visitarnos en estas fechas o para los que piensan hacerlo en un futuro, les queremos dejar aquí un pequeño resumen de nuestra gastronomía para que puedan llevarse un delicioso recuerdo.
¡Ya casi está aquí la Navidad! Unas fiestas entrañables, mágicas, en las que se reúne la familia y se recuperan antiguas tradiciones. Una de las épocas más hermosas del año, donde la emoción e ilusión de pequeños, la unión, el amor, la generosidad y la amistad son los protagonistas. La Gomera conserva costumbres ña y tradiciones navideñas llenas de autenticidad, por ello, esta isla, se convierte en un lugar ideal para pasar unas Navidades inolvidables y diferentes.
La Gomera es una isla maravillosa y misteriosa, con multitud de leyendas y hechos insólitos de difícil explicación. Uno de estos hechos insólitos son las llamadas “luces errantes” o “luces populares” sucedidos en diversos parajes de esta isla. La luz de la Dama es uno de estos misteriosos hechos y que tiene que ver con un tesoro escondido...
Las perlas son unas preciosas esferas de nácar que se forman en el interior de ostras, en todas las civilizaciones han sido objeto de gran admiración. Según la mitología china, las perlas eran gotas de rocío atrapadas en las conchas u ostras que recogían la luz del alba. Quieres conocer algunas de sus propiedades y beneficios?

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