Das Zentrum wird von AIDER La Gomera (Inselvereinigung für ländliche Entwicklung) betrieben und lädt Sie ein, in die Traditionen Gomeras einzutauchen. In einer lehrreichen Ausstellung erfahren Sie, wie aus dem „Guarapo“ der wertvolle Palmhonig gewonnen wird und wie jeder Teil der Palme im Kunsthandwerk genutzt wird.
Darüber hinaus organisiert die Casa de la Miel de Palma Workshops, Aktivitäten für Kinder und pädagogische Führungen, um das traditionelle Wissen zu bewahren und die Verbindung zur natürlichen Umgebung zu fördern.