Die Natur ist eine der bedeutenden Attraktionen für alle Besucher von La Gomera. In unserem Jardín Tecina Hotel gehen wir noch einen Schritt weiter, indem wir unseren Gästen die Produkte servieren, die uns die Natur bietet.
Die Ernährung ist die Grundlage für alles und für alle, die Natürliches mögen. Dank unseres Eco Finca Tecina Landguts ist es in unserem Hotel möglich, ein 100%iges Biomenü zu bestellen. Das Landgut befindet sich im Club Laurel und basiert auf den Grundlagen der Permakultur, d. h. Sorge für die Erde, Sorge für die Menschen, Konsum- und Wachstumsbegrenzung sowie Überschussteilung.
Aus den Erzeugnissen der Anbauten im Eco Finca Landgut entsteht ein 100%iges Biomenü, das Sie in unserem Club Laurel genießen können. Die Produkte werden nachhaltig und ohne Maschinen angebaut, indem die natürlichen Ressourcen maximal genutzt und organische Stoffe als Düngemittel eingesetzt werden. Die Anbauten wechseln mit den einzelnen Jahreszeiten und das gilt auch für das Menü. Im Übergang zwischen den Anbauten vom Frühling und Herbst bietet unser Eco Finca Tecina Landgut zurzeit verschiedene Auberginensorten, Kopfsalat, Borretsch, Mangold, Erdbeeren, Kale-Kohl, grünen Paprika, Papaya, Gurken, Lauch, Stachelannonen sowie Gewürze wie Rosmarin, Koriander, Petersilie, Basilikum u a.
Können Sie sich die Kombination mehrerer davon auf einem Teller vorstellen? In unserem Club Laurel erfahren Sie die Antwort, wenn Sie ein 100% Biomenü bestellen, das mit Früchten und Gemüse aus unserer Ernte zubereitet ist. Hier können Sie La Gomera auf natürlichste Art genießen. Wenn Sie außerdem einen Spaziergang durch unser Eco Finca Tecina Landgut machen möchten, um seine Funktionsweise sowie alles in Verbindung mit dem biologischen Anbau zu erfahren, bieten wir jeden Dienstag eine Führung an.
Im Jardín Tecina Hotel erwarten Sie die besten Zutaten für einen nachhaltigen Urlaub, da wir von Natur her anders sind – prüfen Sie es selbst bei Ihrem Besuch!