La Gomera es una isla de sensaciones de la que se puede disfrutar con los cincos sentidos. Además de las maravillas de la naturaleza que la caracterizan, nuestra isla posee otro tipo de encantos, como su gastronomía, que harán de tu viaje una experiencia inolvidable.
Los productos de nuestra tierra como el ñame, almogrote, guarapo o gofio, entre otros, hacen que nuestros platos sean ricos en sabores y texturas convirtiéndolos en un verdadero placer para los paladares de todos nuestros visitantes. A ello se suman además, otros productos que la naturaleza nos regala por nuestra maravillosa situación geográfica, como los procedentes del mar que rodea nuestra isla.
Para tu viaje a La Gomera, aquí te dejamos los restaurantes en los que vivir la mejor de las experiencias degustando nuestra isla:
- Mirador de Abrante. Visitar el Mirador de Abrante es mucho más que una experiencia gastronómica. Se trata de una obra maestra arquitectónica, diseñada por José Luis Bermejo, que consiste en un voladizo transparente suspendido sobre el Atlántico a 625 metros de altura. Lugar en el que los visitantes pueden disfrutar de los placeres de la gastronomía gomera junto a unas vistas inigualables del pueblo de Agulo y la isla de Tenerife al frente. Además de la oferta gastronómica, esta experiencia en el mirador te permitirá descubrir un lenguaje que fue declarado Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO y que ha sido una forma de comunicación de los isleños durante años, el silbo gomero.
- Restaurante Las Rosas. Este restaurante, a 1 kilómetro escaso del pueblo de Agulo y con vistas espectaculares a Tenerife y al Teide, hará que te adentres en un ambiente típico gomero. La cocina tradicional de la isla colombina encuentra su máxima expresión en este lugar, con una gran variedad de platos a la carta que harán las delicias de tu paladar.
- Restaurante La Laguna Grande. Para completar una jornada dedicada a la naturaleza y a las rutas de senderismo, la mejor opción será el Restaurante La Laguna Grande. En pleno corazón del Parque Nacional de Garajonay se trata de todo un referente de la cocina tradicional gomera, así como punto de encuentro para todos a los que les guste disfrutar de la infinidad de rutas que ofrece este bosque encantado. En tu visita, no olvides degustar sus carnes a la brasa, así como otros platos típicos de la gastronomía canaria como el almogrote, el potaje de berros o el gofio.
Sin salir de Hotel Jardín Tecina también encontrarás diferentes alternativas donde disfrutar de la mejor gastronomía.
- Restaurante Las Viñas: con excepcionales vistas del océano y del pueblo Playa de Santiago podrás comenzar el día a la hora del desayuno en nuestro Restaurante Las Viñas. Para la cena, el buffet se renueva con una cuidada selección de platos calientes, ensaladas frescas y saludables elaboradas con productos de calidad, y una variedad de postres pensados para disfrutar cada momento.
- Restaurante Gara: este restaurante recibe su nombre en honor a la joya de la naturaleza por excelencia de La Gomera, el Parque Nacional de Garajonay. Nuestros clientes podrán disfrutar de sus menús con unas espectaculares vistas de los jardines y del océano que rodean el hotel.
- Trattoria: situado en nuestro Club Laurel aquí podrás saborear la más exquisita cocina italiana al horno de leña junto al mar. Rodeado de un ambiente tranquilo será el lugar ideal para compartir una comida entre amigos o en pareja.
- Cueva para 2: si lo que quieres es vivir una velada romántica en un enclave idílico que sea inolvidable para ti y tu pareja, el lugar ideal será nuestra Cueva para 2. También situada en nuestro Club Laurel se trata de una cueva en completa intimidad donde degustarás las delicias de la gastronomía gomera desde una ventana al océano.
- Barbacoa Alisios: en Hotel Jardín Tecina encontrarás siempre un lugar perfecto para desconectar, recargar energías y dejarte atender con un servicio atento y cercano, mientras disfrutas del sonido del mar y de las impresionantes vistas de esta isla única.
A pocos pasos de la piscina principal se encuentra nuestra Barbacoa Alisios, un espacio pensado para vivir una experiencia gastronómica de primer nivel.
Rodeada de exuberantes jardines y con espectaculares vistas al océano, es el lugar ideal para saborear una cuidada carta y disfrutar de la exquisita cocina del hotel en un entorno inmejorable. - La Tasca: rinde homenaje a las raíces de la cocina española y canaria, uniendo en un mismo espacio la esencia de sus sabores más auténticos.
Un lugar de encuentro donde disfrutar de una cuidada selección de vinos nacionales, en un ambiente acogedor, íntimo y lleno de calidez.
El espacio ideal para conectar con nuestras tradiciones a través de la gastronomía.
Descubre nuestros menús degustación y déjate sorprender por una experiencia culinaria en la que cada plato es una pequeña obra de arte para el paladar. - Restaurante El Laurel: Un espacio en perfecta armonía con la naturaleza que crea un entorno exclusivo y sereno. Un auténtico oasis a pie de playa donde disfrutar de una cuidada cocina de autor, elaborada por chefs de alto nivel que convierten cada plato en una experiencia.
A plena luz del día, bañado por el sol, o bajo un cielo estrellado al caer la noche, este lugar ofrece un ambiente íntimo y sofisticado, ideal tanto para encuentros entre amigos como para románticas veladas frente al mar.
Los sabores más naturales de La Gomera te están esperando en Hotel Jardín Tecina, donde los productos 100% ecológicos de nuestra Eco Finca Tecina pasan a ser los protagonistas.
¡Ven a disfrutarlos!
