La naturaleza es uno de los grandes atractivos con los que cuenta La Gomera para hacer disfrutar a todos sus visitantes y, en nuestro Hotel Jardín Tecina, vamos un paso más allá al ofrecer los mejores productos que la naturaleza nos proporciona para ponerlos a disposición de nuestros clientes.
La alimentación está en la base de todo y para todos a los que nos gusta lo natural, un menú 100% ecológico sí es posible en nuestro hotel gracias a nuestra Eco Finca Tecina. Ubicada en el Club Laurel, se trata de una finca ecológica basada en los principios de la permacultura, que no son otros que el cuidado de la Tierra, el cuidado de las personas y el reparto justo.
Del fruto de las plantaciones de la Eco Finca nace el menú 100% ecológico del que puedes disfrutar en nuestro Club Laurel. Productos cultivados de una manera sostenible, aprovechando al máximo los recursos naturales, sin maquinarias y utilizando como abono la materia orgánica. Dependiendo de la temporada, varían también los cultivos y, por consiguiente, el menú que se puede degustar. En transición entre los cultivos de primavera y otoño, nuestra Eco Finca Tecina ofrece en este momento diferentes tipos de berenjena y lechugas, borraja, acelga, fresas, col Kale, pimiento verde, papaya, pepino, puerro, guanábana, así como especias como el romero, el cilantro, el perejil o la albahaca entre otras.
¿Te imaginas la combinación de muchos de ellos en un plato? En nuestro Club Laurel tendrás la respuesta al degustar un menú 100% ecológico elaborado con frutas y verduras de nuestra cosecha, saboreando La Gomera de la forma más natural. Además, si quieres darte un paseo por nuestra Eco Finca Tecina y conocer su funcionamiento y todo lo relativo al cultivo ecológico, todos los martes podrás disfrutar de una visita guiada.
En Hotel Jardín Tecina tendrás los mejores ingredientes para vivir unas vacaciones sostenibles porque somos diferentes por naturaleza, ¿vienes a comprobarlo?